Welcome ずら「すっぴん農園」 四季の風を感じながら すっぴん農園と呼ぶ茶畑で一生懸命励んでおります
   経営理念 「温もりの創造」    ・・・命を感じ、命を考え、食の文化を伝えられる「温もりの創造」    
                                       
                                       土の温もり、お天道様の温もり、人の温もりを感じながら楽しく栽培を行い、
                                      食べ物の命に感謝しながら自然の味わいが生まれる温もりの生産を行なう。
                               

                                       
基本計画 / 命を考え、味わいをつくる。 
 

                                       1 作物が育つ環境をみつめ
「より良く育つ環境」の創造と実践。

                                         1) 土・水・空気を大切にし、適地づくりの実践。
                                         2) 同じに、違いに注目し
「作物とお話が出来る」観察と記帳の実行。
                                         3) 自然の大きさと自分の小ささを再確認し
「見直しと計画」の取りまとめ。
 
                                       2 命をあじわい、命を味わっていただける
「食」の生産。
       
                                         1) 自然な物、命を意識した物を利用した栽培。
                                         2) 作物の生命力を充分に引き出し、味わいの生まれる生産加工。
                                         3) 命の変化と味わいの変化を楽しめる食の創造。
だから、掛川の「お茶畑や松下園」と申します
自然なまま ありのまま 有機自家茶園 2万7000坪から新しい日本茶の誕生を夢みて・・・
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               有機茶・特哉茶 生産製造元    お茶畑や 松下園  松下芳春
              〒436-0011 静岡県掛川市満水181   tel 0537-22-6528  fax 0537-23-4331
    
    有機農業への取り組み

       平成 12年    農林水産水省の定める有機JAS認定をグループ取得
            16年   有機認証機関 JONAにて有機JAS認定を個人取得 (切り替え取得)
            20年   JONAインターナショナル認証取得 (生産行程管理者・製造業者)
            22年   NOP認証取得 (Producer / Handler)
                  (EU認証はロット毎の格付け処理が必要)

       
日本の有機JAS        JONA IFOAM認証        米国のNOP認証            EU認証

世界的にオーガニック食品への関心が高まる中、2001年4月1日に発効した改正JAS法により国内で販売する農産物や農産物加工食品に「有機」又は「オーガニック」と表示するには、有機JAS認証機関による認定を取得する義務が課せられました。
無農薬で育つのか? 日本でも100年ほど前までは全てが環境に優しい有機栽培だったのかも知れませんね。